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사과잼
사과잼
1 2
2017.10.11 by. gojasmin 달콤한 과육이 씹히는사과잼만들기
6인분이상 아무나 30분이내
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재료
재료 사과, 설탕, 계피가루, 레몬즙
조리순서
STEP. 1
사과잼
/
저는 사과잼먹을때 과육이 살캉살캉 씹히는 맛을 좋아해요 사과 세개중 한개는 잘게 다져주었습니다
STEP. 2
사과잼
/
나머지 사과 두개는 믹서기에 갈아주세요 냄비에 사과 간것와 다진 사과 과육을 넣고 설탕을 넣어 끓여주세요
STEP. 3
사과잼
/
반정도 졸아들면 레몬즙을 1-2 방울 떨어뜨려 주세요
STEP. 4
사과잼
/
거의 다 졸여졌을때 계피가루를 넣고 잘 섞어 준다음 불을 꺼주세요
STEP. 5
사과잼
/
깨끗이 소독한 병에 잼을 넣고 밀봉한 뒤 병을 뒤집어놓으면 저절로 진공상태가 된답니다 다 식은다음 냉장고에 보관해주세요

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-06-06

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