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2017.08.30 by. 행복하자하루하루 사과 짜조
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재료
재료 사과, 라이스페이퍼, 계피설탕, 꿀, 땅콩분태, 식용류
요리 TIP!
사과조림을 넣고 라이스페이퍼를 돌돌말때 겹치도록 말아주어야 튀겼을때 페이퍼가 찢어지지 않고 잘 구워집니다.
조리순서
STEP. 1
짜조
/
사과, 계피설탕, 라이스페이퍼, 땅콩분태 준비해주세요.
STEP. 2
짜조
/
사과는 깨끗히 세척후 껍질을 벗긴뒤 작게 깍뚝설기 한후 냄비에 담고 계피설탕 1T를 뿌려 줍니다.
STEP. 3
짜조
/
약불로 사과를 졸여준후 거의 졸여지면 꿀 1T를 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP. 4
짜조
/
땅콩 분태를 넣고 잘 섞어줍니다.
STEP. 5
짜조
/
사과 조림 완성후 그릇에 담아 한김 식혀줍니다.
STEP. 6
짜조
/
라이스페이퍼를 따뜻한 물에 담근후 접시에 펼친후 사과조림을 올려줍니다.
STEP. 7
짜조
/
사과조림을 넣은 라이스페이퍼를 돌돌 잘 말아줍니다.
STEP. 8
짜조
/
라이스페이퍼(사각) 4개 분량이 나왔습니다.
STEP. 9
짜조
/
달궈진 팬에 기름을 넣고 사과조림 넣은 라이스페이퍼를 튀기듯 굽습니다.
STEP. 10
짜조
/
라이스페이퍼가 하얗게 튀겨지면 뒤집어 앞뒤로 구워줍니다.
STEP. 11
짜조
/
사과 짜조 완성!!!
STEP. 12
짜조
/
라이스페이퍼를 튀겨 겉은 바삭쫄깃하고 사과는 달콤하고 아삭해요. 달콤한 디저트로 먹기 넘 좋아요.

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-04-08

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