본문 바로가기

대체 상품

닫기

강력추천! 이마트몰 설 선물세트

도토리묵무침
1
2017.05.19 by. 뽕림이 맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!
2인분 아무나 15분이내
e-요리 재료 장보기
재료
재료 도토리묵, 상추, 깻잎, 당근(색 내기용)
양념 고춧가루, 진간장, 매실청, 설탕, 통깨, 대파, 청양고추(선택)
조리순서
도토리묵무침
STEP. 1 묵은 플라스틱 케이스에서 꺼내 반으로 잘라줍니다.
도토리묵무침
STEP. 2 도토리묵을?끓는 물에 1-2분 정도 살짝 데쳐 꺼내주세요.
도토리묵무침
STEP. 3 묵칼을 이용해 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 저는 사진에서 보시는 도토리묵 한 덩어리를 4등분 해서 준비했어요.
도토리묵무침
STEP. 4 이제 도토리묵 무침에 들어갈 야채를 손질해줍니다. 깨끗히 씻어 준 상추와 깻잎은 먹기 좋은 크기로 잘라주시고요. 당근은 채 썰어 준비해주세요.
도토리묵무침
STEP. 5 대파와 청양고추는 잘게 다져줍니다. 요건 양념에 넣을 거예요.
도토리묵무침
STEP. 6 그럼 도토리묵무침 양념장도 만들어 볼까요? 고춧가루 1.5 큰 술과 간장 5 큰 술, 매실청 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 통깨와 다져 놓은 대파와 청양고추를 투척~
도토리묵무침
STEP. 7 양념장을 잘 섞어준 뒤 손가락으로 콕 찍어 맛을 한 번 봐주세요. 저는 간이 딱 좋아서 다른 양념 추가 없이 바로 다음 단계로 넘어갔어요.
도토리묵무침
STEP. 8 볼에 상추와 깻잎, 당근, 도토리묵을 넣어줍니다.
도토리묵무침
STEP. 9 그리고 나서 양념장을 부어준 뒤 조심스레 버무려주기만 하면 도토리묵무침 만들기 완성!
도토리묵무침
STEP. 10 다이어트 음식으로 만들었는데, 먹자마자 막걸리가 생각나는 이유는 뭐죠? ㅎㅎㅎㅎ
도토리묵무침
STEP. 11 하.. 정말 진심 너무 맛있어요 ㅠㅠ 이런 다이어트음식이라면 정말 매일 먹을 수도 있겠어요ㅎㅎㅎ 남은 도토리묵 반으로 내일 또 무침 만들어 먹어야겠어요!

추천상품

도토리묵

상품 더보기

상추

상품 더보기

고춧가루

상품 더보기

진간장

상품 더보기

매실청

상품 더보기

설탕

상품 더보기

통깨

상품 더보기

대파

상품 더보기

청양고추(선택)

SNS 공유

아래의 URL을 전체선택하여 복사하세요

레이어 닫기

Recipe Receigt
성수점 / 2018-07-20

장보기 레이어닫기

emart mall
옵션이 있는 상품은 상품상세에서 옵션선택 후
장바구니에 담기가 가능합니다.

선택한 상품장바구니에 담기

SNS 공유

아래의 URL을 전체선택하여 복사하세요

닫기