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오지치즈후라이
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오지치즈후라이
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2017.05.19 by. 따뚜 오지 치즈 후라이
2인분 아무나 30분이내
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재료
재료 스트링치즈, 체다치즈, 베이컨, 피자치즈, 소금, 크링클 컷 감자튀김, 우유, 마늘, 파슬리가루
요리 TIP!
크링클 컷 감자튀김 대신 일반적인 프렌치 프라이드 감자튀김을 써도 무방합니다.
조리순서
STEP. 1
오지치즈후라이
/
먼저 치즈소스를 만들어 봅시다. 잘 타지 않는 냄비에 우유, 소금, 체다치즈, 꼭지를 제거하고 얇게 슬라이스한 마늘, 다진 베이컨, 파슬리가루를 넣고 중불에서 한 번 끓여줍니다. 늘러 붙지 않도록 주걱 등으로 계속 저어주세요~ 한 30초만 끓여주시면 됩니다!
STEP. 2
오지치즈후라이
/
오븐에 가열해도 안전한 내열용기에 감자튀김을 담아주시고 윗면에 치즈소스를 끼얹어 주세요. 오븐이 없다면 이 상태로 먹어도 정말 맛있어요. 아니면 치즈를 전자레인지에 40초~1분 정도 가열해 녹여주셔도 되고요!
STEP. 3
오지치즈후라이
/
피자치즈 올리고~ 스트링치즈도 쭉쭉 찢어서 올리고~
STEP. 4
오지치즈후라이
/
200도로 예열된 오븐에 넣어 치즈가 노릇해질 때 까지 구워냅니다. 7~10분 정도 구우면 되더라고요!
STEP. 5
오지치즈후라이
/
저는 구워져 나온 오지치즈후라이에 그라나파다노치즈, 파슬리가루 뿌려줬어요!

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체다치즈

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피자치즈

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소금

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우유

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-04-06

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    [매일] 상하치즈 체다 슬라이스 400g
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    10g 당 165원
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    [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg
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    [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg
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    [이마트] 1A등급 고칼슘 저지방우유 930ml
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    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 22,200
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    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 22,200
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    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 저지방 1000ml x 12개입 (총12L)
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    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 무지방 1000ml x 12개입 (총12L)
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    [국내산] 토종의성마늘(30입)
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