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강력추천! 이마트몰 설 선물세트

2017.11.03 by. 만개의레시피 술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음
2인분 아무나 30분이내
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재료
필수 재료 숙주, 차돌박이, 송송 썬 쪽파
양념 재료 후추, 다진마늘, 굴소스, 간장, 고추기름, 설탕, 참기름
조리순서
차돌박이숙주볶음
STEP. 1 달군 팬에 기름을 두르고 다진 마늘1T를 넣고 약불에 볶는다.
  • 조리도구
차돌박이숙주볶음
STEP. 2 마늘이 반쯤 익으면 고기를 넣어 후추 약간 넣은 후 고기를 볶는다.
  • 재료 차돌박이 300g
차돌박이숙주볶음
STEP. 3 고기가 핏기가 살짝 남아있을 때 숙주를 넣는다.
  • 재료 숙주 200g
차돌박이숙주볶음
STEP. 4 숙주를 넣은 후 간장 2T, 굴 소스 1T, 고추기름 1T, 설탕 1T을 넣어 볶는다.
  • 재료 간장 2T, 굴 소스 1T, 고추기름 1T, 설탕 1T
차돌박이숙주볶음
STEP. 5 숙주가 숨이 죽었을 때 불을 끄고 참기름을 넣어 볶아낸다.
  • 재료 참기름 1T
차돌박이숙주볶음
STEP. 6 그릇에 담아 내 쪽파를 뿌려 완성한다.
  • 재료 송송 썬 쪽파 2T

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Recipe Receigt
성수점 / 2018-07-21

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