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짜장
짜장
1 2
2017.03.24 by. 불량엄마소자매마미 아기 짜장만들기
1인분 아무나 30분이내
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재료
전분물 물, 전분
재료 물, 야채다짐, 소고기 다짐육, 다진마늘, 짜장가루, 우유
조리순서
STEP. 1
짜장
/
자주사용하고 있어서 벌써 다써가고 있네요. 곧 다시 만들어야해요^^
STEP. 2
짜장
/
냉동실에있던 야채와 소고기 다짐육을 올리브오일에 볶아볶아~!
STEP. 3
짜장
/
이때 고기잡내를 없애려고 다진마늘 찻수저로 반만 투하~!
STEP. 4
짜장
/
고기가 익으면 물한컵을 넣어줘요.
STEP. 5
짜장
/
전 아기짜장 만들때 일반 짜장을 사용해요. 다만 아이에게 짭잘할수 있어서 우유를 넣어서 순하게 만들어주고 짜장가루 양이 적기 때문에 농도 조절을 위해 전분물을 넣어줍니다.
STEP. 6
짜장
/
물이 끓으면 약불로 줄이고 짜장은 어른수저로 2스푼, 우유 반컵을 넣어줍니다~! 보글보글
STEP. 7
짜장
/
짜장이 곱게 풀어지면 좀 끓이다 전분물을 넣어 걸쭉한 농도를 맞춰줘요. 보통 찻수저로 1~2 스푼의 전분으로 물을 만들어요. 그럼 끝~~~~!!!
STEP. 8
짜장
/
율이가 좋아하는 짜장밥이네요.

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전분

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-06-06

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