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사과파운드케이크
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사과파운드케이크
사과파운드케이크
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2017.03.24 by. 재미마미 사과파운드케이크
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재료
재료 실온버터, 설탕, 시나몬설탕(계피가루+설탕), 베이킹파우더, 통밀가루, 실온달걀, 사과, 바닐라익스트릭, 소금
요리 TIP!
시나몬설탕은 계피가루1:설탕4의 비율로 섞어서 사용하세요
조리순서
STEP. 1
사과파운드케이크
/
실온에 녹인 버터와 설탕을 실리콘주걱(스페츌러)으로 잘 섞은 후 달걀 1개를 먼저 넣어주세요 핸드믹서를 사용하면 빠르겠지만 이것저것 꺼내는 게 귀찮다면 주걱같은 걸 이용해 섞어주면 편하고 좋다
STEP. 2
사과파운드케이크
/
달걀은 하나씩 넣어 거품기로 분리되지 않게 잘 섞어주세요: 이때는 스페츌러보다는 거품기를 사용하는 것이 더 나아요 이것저것 조리도구 바꿔가면서 할 바에는 핸드믹서를 꺼내는 게 나을래나요?;;
STEP. 3
사과파운드케이크
/
바닐라익스트랙이 있으면 넣어주고 없으면 생략해도 상관없어요
STEP. 4
사과파운드케이크
/
체친 가루류(밀가루+베이킹파우더+소금)을 넣어 날가루가 보이지 않게 섞어주세요
STEP. 5
사과파운드케이크
/
사과는 껍질째 사용할 것이므로 깨끗이 씻어주고 너무 얇지 않게 썰어주세요
STEP. 6
사과파운드케이크
/
케이크틀에 유산지를 깔고 설탕을 흩뿌린 후 반죽을 담아주세요
STEP. 7
사과파운드케이크
/
썰어둔 사과를 반죽에 꽂아주세요
STEP. 8
사과파운드케이크
/
사과를 반으로 썰어서 지그재그로 꽂아줘도 예뻐요
STEP. 9
사과파운드케이크
/
시나몬설탕을 솔솔 뿌려주세요
STEP. 10
사과파운드케이크
/
190도로 예열한 오븐에서 35분~40분 정도 구워주세요: 35분쯤 젓가락테스트를 해보는게 안전해요

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실온버터

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설탕

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베이킹파우더

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통밀가루

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실온달걀

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사과

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-06-05

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    파스퇴르 프리미엄 홈버터 450g
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    상품평점 5점 만점에4.8점 상품평3,540건
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    앵커버터 454g
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    [믹스앤베이크 Mix&Bake] 홈메이드 베이킹 파우더 170g 1,500
    [믹스앤베이크 Mix&Bake] 홈메이드 베이킹 파우더 170g
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    [해표] 우리밀 통밀가루 900g 3,250
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    해표 지리산 100% 우리밀 통밀가루 1.5kg 4,980
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    청국장 먹인 1등급 계란 (15개입/대란) 4,280
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    목초분말 먹고 낳은 1등급 계란 (15개입/대란) 4,280
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    [프리미엄] 고당도사과 1.2kg 내외 (봉) 9,800
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    [당도선별] 고산지 정선사과 1.3kg 내외 (봉) 8,800
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    [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg
    판매가격 5,750
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    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평4,869건
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    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평4,869건
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    [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg
    [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg 5,750
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    [백설] 오천년의 신비 명품 천일염 대용량 (굵은 입자) 3kg 8,200
    CJ백설 천일염(구운) 180g
    CJ백설 천일염(구운) 180g 1,980
    CJ백설 천일염(구운) 180g
    CJ백설 천일염(구운) 180g 1,980
    [청정원] 천일염굵은 소금 1kg
    [청정원] 천일염굵은 소금 1kg 3,580
    [청정원] 천일염굵은 소금 1kg
    [청정원] 천일염굵은 소금 1kg 3,580
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    노브랜드 함초소금 450g
    노브랜드 함초소금 450g 8,980
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    천연허브와 향신료가 든 소금의 꽃 (플뢰르드셀플러스)
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