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만두튀김
만두튀김
1 2
2017.03.24 by. 꼬마마로 [해외자취Cook.feel通]149. 김만두튀김 레시피 (만두속 재료 재활용)
4인분 아무나 30분이내
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재료
재료 만두속재료, 물, 김밥용 김, 밀가루, 식용유
요리 TIP!
※김말때 끝부분에 물을 살짝 묻혀서 말아주면 잘 안풀리고 좋아용!!
조리순서
STEP. 1
만두튀김
/
※ 만두속재료(또는 김치왕만두) 레시피(클릭하시면 연결됩니다) http://www.10000recipe.com/recipe/6843786
STEP. 2
만두튀김
/
- 김밥용 김은 두번 접어서 4등분을 한다.
STEP. 3
만두튀김
/
- 거기에 만두속재료를 넣고 잘 말아준다.
STEP. 4
만두튀김
/
- 곱게 말린 김은 잠시 방치해두고
STEP. 5
만두튀김
/
- 물 5숟가락, 밀가루 5숟가락을 섞어서
STEP. 6
만두튀김
/
- 튀김옷을 만들어준다.
STEP. 7
만두튀김
/
- 그리고 가스불에 후라이팬이나 냄비를 얹어서 튀김용 기름을 콸콸콸 부어주곰 (이때 꼬마마로는 후라이팬이 없었음요)
STEP. 8
만두튀김
/
- 말린 김만두는 밀가루옷을 입혀서 튀겨주면 되는데... 여기서 실수가... 꼬마마로가 가지고 있는 올리브유가 샐러드용이라 튀김이 불가한 기름이었던것...
STEP. 9
만두튀김
/
- 결국 울며 겨자먹기로 전자렌지에 돌려 먹어도 맛은 괜찮았지만.. 튀겼으면 엄청나게 맛있었을텐데;; 라는 아쉬움이ㅠㅠ

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-05-30

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