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마파두부덮밥
마파두부덮밥
마파두부덮밥
마파두부덮밥
마파두부덮밥
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2017.03.24 by. 서자매맘 아기마파두부덮밥
2인분 아무나 30분이내
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재료
재료 두부, 다진, 파프리카, 애호박, 양파, 후추, 소주, 간장, 설탕, 전분가루
요리 TIP!
향이 강한 파프리카를 거부하는 아이들이 잇을 수 잇기때문에 끓는 물에 한번 푹 익혀서 다진후 사용하면 더 좋아요
조리순서
STEP. 1
마파두부덮밥
/
후추와 소주를 넣고 밑간을 해둔다
STEP. 2
마파두부덮밥
/
다진애호박, 다진양파, 다진파프리카를 준비한다 - 파프리카는 바로 다져서 쓸경우 향이 강해 아이가 거부 할수 잇으므로 끓는 물에 한번 익혀 다져서 사용한다
STEP. 3
마파두부덮밥
/
두부도 아이가 먹기좋게 깍둑 썰기 해둔다
STEP. 4
마파두부덮밥
/
달군 팬에 밑간한 다짐육을 넣고 볶는다
STEP. 5
마파두부덮밥
/
고기가 익으면 야채를 넣고 같이 볶아준다
STEP. 6
마파두부덮밥
/
1분정도 볶아주고 물을 재료가 잠길정도로만 넣어준다
STEP. 7
마파두부덮밥
/
2인분기분 간장 반술 (양에 따라 간조절)
STEP. 8
마파두부덮밥
/
설탕 조금을 넣어준다 (양에 따라 간조절)
STEP. 9
마파두부덮밥
/
썰어놓은 두부도 넣고 볶아준다
STEP. 10
마파두부덮밥
/
전분가루를 베스킨 수저 반술에 물약간을 넣고 풀어준다
STEP. 11
마파두부덮밥
/
전분물을 부어주고 잘 섞이도록 저어주면 농도가 질어지면 완성!

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두부

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-04-09

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    [풀무원] SOGA 부드러운 찌개 두부 (300g)
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    피코크 통흑후추
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    피코크 통흑후추
    피코크 통흑후추 2,952
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