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소고기무국
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소고기무국
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2017.03.24 by. 써니지나 아기반찬 소고기무국 만들기
3인분 초급 30분이내
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재료
재료 소고기, 무
양념 대파, 국간장, 다진마늘, 참기름, 설탕, 소금
요리 TIP!
아기가 좋아하는 어묵을 함께 끓여도 맛있어요. 약불로 오래 끓일수록 감칠맛이나서 더 맛있어요.
조리순서
STEP. 1
소고기무국
/
소고기와 무를 적당한 크기로 썰어 준비합니다. 무는 빨리 잘 익도록 얇게 썰었어요.
STEP. 2
소고기무국
/
냄비에 참기름을 넣습니다.
STEP. 3
소고기무국
/
소고기를 먼저 볶습니다.
STEP. 4
소고기무국
/
핏기가 사라질 때까지 볶아줍니다.
STEP. 5
소고기무국
/
무를 넣고 같이 볶아줍니다.
STEP. 6
소고기무국
/
무가 투명해질 때까지 볶아줍니다.
STEP. 7
소고기무국
/
물을 4컵정도 붓습니다. (재료가 물에 잠길정도로 붓습니다.) 국물이 끓으면 거품을 걷어줍니다.
STEP. 8
소고기무국
/
다진마늘을 넣습니다.
STEP. 9
소고기무국
/
국간장을 넣습니다.
STEP. 10
소고기무국
/
설탕을 넣고 팔팔 끓입니다. 마지막에 대파를 넣고 한 번 더 끓여서 완성!!

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소고기

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국간장

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-04-08

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    [냉동] 국내산 소고기 육전용 200g
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    다진마늘(500G)
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    CJ백설 참진한참기름 430ml
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