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견과류멸치볶음
견과류멸치볶음
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견과류멸치볶음
견과류멸치볶음
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2017.03.23 by. 민a지a맘 견과류 멸치볶음 만들기
4인분 초급 15분이내
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재료
재료 멸치, 아몬드, 땅콩, 마늘
양념 간장 (소주컵), 물엿 (소주컵), 들기름, 식용유, 통깨
요리 TIP!
아이들 성장에도 효과적이라니 더더욱 좋은 영양만점 볶음이지요. 멸치는 칼슘이 많아 뼈를 튼튼하게 해준다지요.
조리순서
STEP. 1
견과류멸치볶음
/
작은 멸치 한팩
STEP. 2
견과류멸치볶음
/
견과류를 준비해 놓습니다.
STEP. 3
견과류멸치볶음
/
들기름, 마늘
STEP. 4
견과류멸치볶음
/
물엿, 간장을 준비하고 간장은 멸치가 짠지 안 짠지 먹어보고 양을 맞춰서 넣으셔야 합니다.
STEP. 5
견과류멸치볶음
/
통깨도 준비했구요.
STEP. 6
견과류멸치볶음
/
멸치를 후라이팬에 넣고 마늘과 들기름, 식용유 조금 넣어줍니다.
STEP. 7
견과류멸치볶음
/
약한 불로 멸치를 볶아주는데요. 기름이 골고루 배도록 볶아주시고 멸치가 노릇노릇해질 때까지 볶아주세요.
STEP. 8
견과류멸치볶음
/
그리고 견과류를 넣어주고 맛있게 볶아주세요~^^
STEP. 9
견과류멸치볶음
/
견과류와 멸치를 볶아준 다음 간장과 물엿을 넣고 볶아주시면 된답니다. 여기서 잠깐~~!!!!!
STEP. 10
견과류멸치볶음
/
만약 멸치가 짠맛이 많이 난다면 간장을 조금만 넣어주셔야 해요~^^ 간장을 많이 넣으시면 엄청 짜다는 거죠~^^
STEP. 11
견과류멸치볶음
/
저는 멸치가 짠맛이 없어서 간장을 많이 넣었는데요. 간장은 조금만 넣으셔도 멸치볶음은 맛있답니다~^^
STEP. 12
견과류멸치볶음
/
물엿을 넣어서 윤기가 좔좔~~~!!!! 음~~ 짭조롬하고 달달하니 맛이 최고네요~^^
STEP. 13
견과류멸치볶음
/
마지막으로 견과류 멸치볶음에 통깨를 숑~숑~ 뿌려주면 완성~~~!!!!!!

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-02-23

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