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파래초무침
파래초무침
1 2
2017.03.23 by. 카푸치노 초간단 파래초무침
아무나
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재료
재료 무, 파래
양념 소금, 통깨, 국간장, 식초, 매실청, 설탕, 다진마늘
요리 TIP!
파래는 눈으로 보아 빛깔이 검고 광택이 나면서 특유의 향기가 있는 것이 좋다고 해요
조리순서
STEP. 1
파래초무침
/
무는 소금을 뿌려 무가 숨이 죽을때까지 절여주세요. 절인후에 찬물로 씻어 물기 제거해 준비해주시구요
STEP. 2
파래초무침
/
파래는 흐르는 물에 흔들어 건져서 물기 짜서 준비해주세요
STEP. 3
파래초무침
/
볼에 양념장을 모두 넣어 섞어 주시구요
STEP. 4
파래초무침
/
파래와,절인 무채를 넣어 섞어주시고 마지막에 통깨 솔솔 뿌려주시면 완성이랍니다~ 취향껏 매실청,설탕,식초양은 조절해주시면 된답니다~~

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소금

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    [경천] 시골 볶음깨 500g
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Recipe Receigt
성수점 / 2020-04-06

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    [청정원] 신안섬천일염구운소금 1.2kg
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    [청정원] 햇살담은 국간장 500ml 3,600
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    샘표 맛간장 국찌개용 1.8L
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    새미네부엌 국간장 450ml
    새미네부엌 국간장 450ml 3,600
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    새미네부엌 국간장 830ml
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    노브랜드 정성가득 국간장 900ml
    노브랜드 정성가득 국간장 900ml 1,980
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    [청정원] 2배사과식초 900ml
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    [청정원] 생강&매실 맛술 410ml
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    판매가격 2,050
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    설탕대신 자일리톨 180g
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    설탕대신 자일리톨 180g
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    [엔젤식품]깔끔하게 짜서쓰는 다진마늘(250G)
    판매가격 4,380
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    CJ다진마늘260G
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    향이 짙은 국내산 다진 마늘 200g
    향이 짙은 국내산 다진 마늘 200g 2,880
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