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멸치볶음
멸치볶음
멸치볶음
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2019.10.09 by. 불량엄마소자매마미 초간단 밑반찬 멸치볶음 만들기
6인분이상 아무나 15분이내
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재료
재료 잔멸치, 올리고당, 아몬드, 호박씨, 다진마늘, 참깨
양념장 간장, 설탕, 생강술
요리 TIP!
한김 식혀 통에 담아주세요.
조리순서
STEP. 1
멸치볶음
/
재료 샷 찰칵~! 영상도 함께 찍어야 해서 재료는 미리미리 계량해서 작은 종지에 담아두었어요.
STEP. 2
멸치볶음
/
양념장은 분량대로 넣어 섞어 준비했어요.
STEP. 3
멸치볶음
/
준비한 견과류는 한번 살짝 볶아내면 더 고소해져요.
STEP. 4
멸치볶음
/
달군 팬에 잔멸치를 넣어 중불 타지 않게 2분간 볶아 수분과 비린내를 날려주세요.
STEP. 5
멸치볶음
/
체에 밭쳐 가루를 털어주세요~!
STEP. 6
멸치볶음
/
식용유를 두른 팬에 마늘을 넣어 볶아 마늘향을 내어주고~
STEP. 7
멸치볶음
/
약불에 멸치를 먼저 넣어 볶다가
STEP. 8
멸치볶음
/
씨앗을 넣어주세요.
STEP. 9
멸치볶음
/
한번 볶았었기 때문에 오래 볶지 않아요.
STEP. 10
멸치볶음
/
멸치를 한쪽으로 밀어 넣고 양념장을 넣어 바글바글 끓여준 다음~
STEP. 11
멸치볶음
/
멸치와 잘 섞어 볶아주었어요.
STEP. 12
멸치볶음
/
올리고당으로 단맛을 더하고 깨를 뿌리고 불을 꺼주세요 든든한 밑반찬 멸치볶음 완성! 견과류까지 들어가 고소함이 더한 멸치볶음이에요.

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잔멸치

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생강술

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-02-23

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    코다리 동태 행사기획
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    [엔젤식품] 다진마늘(160G)
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    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평10,999건
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    미쯔칸 고마(참깨)드레싱 250ml
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    [이마트] 고소하게 달달 볶은 볶음 참깨 1kg
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    이마트 국산 통참깨 190g
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    이마트 국산 통참깨 190g
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    [피코크] 제주산 볶은 통 참깨 190g 11,800
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