오늘은e요리, 신세계적 쇼핑포털 SSG.COM 본문 바로가기

대체 상품

닫기

강력추천! 이마트몰 설 선물세트

요거트치즈케이크
요거트치즈케이크
요거트치즈케이크
요거트치즈케이크
요거트치즈케이크
1 2 3 4 5
2019.03.11 by. 초록바람N 크림치즈없이 뉴욕 치즈케이크 만들기 :: 요거트치즈케이크
3인분 아무나 60분이내
e-요리 재료 장보기
재료
크러스트 통 밀 쿠키, 달걀, 설탕, 우유
재료 지름
요거트 치즈케이크 반죽 플레인 요거트, 레몬즙, 설탕, 달걀, 박력분, 우유, 바닐라 익스트랙
요리 TIP!
다 구워지면 오븐에 그대로 두고 오븐문만 살짝 열어 한김 식혀주세요. 그런 다음 실온에서 틀째로 어느 정도 식힌 후 틀에서 분리한 다음 냉장실에서 완전히 식혀줍니다. 냉장실에서 하룻밤정도 두었다가 드시면 됩니다.
조리순서
STEP. 1
요거트치즈케이크
/
먼저 플레인 요거트는 하룻밤 냉장고에서 물기를 뺍니다.체에 키친타올을 깔고,
STEP. 2
요거트치즈케이크
/
그 위에 플레인 요거트 420 g 을 계량합니다.하룻밤 탈수해 210 g 으로 만들어 사용하면 됩니다.경험상 홈메이드 요거트는 탈수가 잘 돼요~그래서 420 g 정도의 요거트라면 하룻밤 지나는 동안 210 g 으로 탈수가 가능합니다.하지만 마트에서 구입한 요거트는 어쩐지 탈수가 잘 안되더라구요.이번에는 마트에서 구입한 플레인 요거트를 사용했는데 탈수가 거의 되지 않아 굽는데 시간이 오래 걸렸어요. 마트표 요거트를 사용하실 분은 그릭요거트를 탈수해 사용하시면 좋을것 같아요.
STEP. 3
요거트치즈케이크
/
바닥부분이 될 크러스트를 만듭니다.커터기에 쿠키를 넣고 가볍게 돌려 굵은 가루로 만든 후,설탕을 넣고 가볍게 갈아주세요.
STEP. 4
요거트치즈케이크
/
여기에 우유와 계란을 넣고 가볍게 돌려 몽글몽글 하도록 만들어주세요.
STEP. 5
요거트치즈케이크
/
유산지 깐 팬에 크러스트 반죽을 넣고, 주걱이나 숟가락으로 잘 눌러 바닥부분을 만들어줍니다.
STEP. 6
요거트치즈케이크
/
치즈 케이크 반죽을 만들어요.준비된 탈수한 요거트를 볼에 담고 설탕을 넣고 가볍게 섞은 후,박력분을 체쳐 넣고 잘 섞어주세요.
STEP. 7
요거트치즈케이크
/
푼 계란을 넣고 잘 섞은 다음,우유와 바닐라 익스트랙, 레몬즙을 넣고 잘 섞어주세요.
STEP. 8
요거트치즈케이크
/
완성된 반죽은 크러스트를 깐 팬에 팬닝 한 후,170도로 예열된 오븐에서 25~30분 정도 노릇해질 정도로 구워주세요.저는 요거트가 탈수가 거의 안된 상태로 만들어서 반죽에 수분량이 많았어요. 그래서 165도 정도에서 45분 정도로 좀 길게 구워주었습니다. 반죽의 상태를 봐서 수분이 많다면 낮은 온도에서 좀 오래 구우시면 될 것 같아요. 꼬치를 찔러보아 깨끗하면 다 구워진거에요.

추천상품

플레인 요거트

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
    클립
    [다논] 액티비아 드링크 요구르트 플레인 (130ml8입)
    판매가격 6,780
    10ml 당 66원
    클립
    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평12,716건
    퀵배송
  • 새벽배송 새벽배송 새벽배송
    클립
    [다논] 액티비아 드링크 요구르트 플레인 (130ml8입)
    판매가격 6,780
    10ml 당 66원
    클립
    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평12,716건
    다다익선
상품 더보기

레몬즙

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
    클립
    [미국산] 레몬 1개
    판매가격 980
    클립
    상품평점 5점 만점에4.7점 상품평459건
    퀵배송
    카드할인 7%
    상품평점 5점 만점에4.7점 상품평459건
    퀵배송
  • 새벽배송 새벽배송 새벽배송
    클립
    미국산 팬시레몬 3입 (팩)
    판매가격 2,980
    클립
    상품평점 5점 만점에4.7점 상품평3,477건
    카드할인 7%
    상품평점 5점 만점에4.7점 상품평3,477건
상품 더보기

설탕

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
    클립
    [백설] 갈색설탕 (중백당) 1kg
    판매가격 2,050
    100g 당 205원
    클립
    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평21,790건
    퀵배송
  • 새벽배송 새벽배송 새벽배송
    클립
    [백설] 갈색설탕 (중백당) 1kg
    판매가격 2,050
    100g 당 205원
    클립
    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평21,790건
상품 더보기

우유

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
    클립
    [이마트] 1A등급 고칼슘 저지방우유 930ml
    판매가격 2,250
    100ml 당 242원
    클립
    상품평점 5점 만점에4.8점 상품평4,121건
    퀵배송
    다다익선
    카드할인 7%
    상품평점 5점 만점에4.8점 상품평4,121건
    퀵배송
    다다익선
  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
    클립
    [남양]맛있는 우유 GT 저지방 2.3L
    판매가격 5,800
    100ml 당 253원
    클립
    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평5,304건
    퀵배송
    카드할인 7%
    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평5,304건
    퀵배송
상품 더보기

SNS 공유

아래의 URL을 전체선택하여 복사하세요

레이어 닫기

Recipe Receigt
성수점 / 2020-03-31

장보기 레이어닫기
  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
    클립
    [다논] 액티비아 드링크 요구르트 플레인 (130ml8입)
    판매가격 6,780
    10ml 당 66원
    클립
    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평12,716건
    퀵배송
    [다논] 액티비아 드링크 요구르트 플레인 (130ml8입)
    [다논] 액티비아 드링크 요구르트 플레인 (130ml8입) 6,780
    리얼밀 플레인요거트 83g*10입
    리얼밀 플레인요거트 83g*10입 3,180
    [일동] 후디스 그릭요거트 플레인 80g4
    [일동] 후디스 그릭요거트 플레인 80g4 4,950
    [피코크] 플레인 요거트 900g
    [피코크] 플레인 요거트 900g 4,880
    후디스 유기농 그릭요거트 플레인 80g 4입
    후디스 유기농 그릭요거트 플레인 80g 4입 4,780
  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
    클립
    [미국산] 레몬 1개
    판매가격 980
    클립
    상품평점 5점 만점에4.7점 상품평459건
    퀵배송
    카드할인 7%
    상품평점 5점 만점에4.7점 상품평459건
    퀵배송
    미국산 팬시레몬 3입 (팩)
    미국산 팬시레몬 3입 (팩) 2,980
    미국산 레몬10입(봉)
    미국산 레몬10입(봉) 4,980
    미국산 레몬 6입(팩)
    미국산 레몬 6입(팩) 4,186
    서귀포 레몬 2입 (팩)
    서귀포 레몬 2입 (팩) 2,980
  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
    클립
    [백설] 갈색설탕 (중백당) 1kg
    판매가격 2,050
    100g 당 205원
    클립
    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평21,790건
    퀵배송
    [백설]  갈색설탕 (중백당) 1kg
    [백설] 갈색설탕 (중백당) 1kg 2,050
    [백설]  흑설탕 (1kg)
    [백설] 흑설탕 (1kg) 2,180
    [백설]  흑설탕 (1kg)
    [백설] 흑설탕 (1kg) 2,180
    CJ백설 설탕(갈색)3kg
    CJ백설 설탕(갈색)3kg 5,950
    CJ백설 설탕(갈색)3kg
    CJ백설 설탕(갈색)3kg 5,950
    CJ백설 자일로스설탕(하얀) 1kg
    CJ백설 자일로스설탕(하얀) 1kg 3,300
    CJ백설 자일로스설탕(하얀) 1kg
    CJ백설 자일로스설탕(하얀) 1kg 3,300
    CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
    CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg 5,480
    CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
    CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg 5,480
    [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
    [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg 5,480
    [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
    [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg 5,480
    CJ백설 설탕(하얀)5kg
    CJ백설 설탕(하얀)5kg 7,630
    CJ백설 설탕(하얀)5kg
    CJ백설 설탕(하얀)5kg 7,630
    설탕대신 자일리톨 180g
    설탕대신 자일리톨 180g 4,800
    설탕대신 자일리톨 180g
    설탕대신 자일리톨 180g 4,800
    [백설]  갈색설탕 (중백당) 1kg
    [백설] 갈색설탕 (중백당) 1kg 2,050
    [백설]  갈색설탕 (중백당) 1kg
    [백설] 갈색설탕 (중백당) 1kg 2,050
    [백설]  흑설탕 (1kg)
    [백설] 흑설탕 (1kg) 2,180
    [백설]  흑설탕 (1kg)
    [백설] 흑설탕 (1kg) 2,180
    CJ백설 설탕(갈색)3kg
    CJ백설 설탕(갈색)3kg 5,950
    CJ백설 설탕(갈색)3kg
    CJ백설 설탕(갈색)3kg 5,950
    CJ백설 자일로스설탕(하얀) 1kg
    CJ백설 자일로스설탕(하얀) 1kg 3,300
    CJ백설 자일로스설탕(하얀) 1kg
    CJ백설 자일로스설탕(하얀) 1kg 3,300
    CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
    CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg 5,480
    CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg
    CJ백설 자일로스설탕 (하얀) 2kg 5,480
    [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
    [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg 5,480
    [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg
    [CJ백설 자일로스설탕(갈색) 2kg 5,480
    CJ백설 설탕(하얀)5kg
    CJ백설 설탕(하얀)5kg 7,630
    CJ백설 설탕(하얀)5kg
    CJ백설 설탕(하얀)5kg 7,630
    설탕대신 자일리톨 180g
    설탕대신 자일리톨 180g 4,800
    설탕대신 자일리톨 180g
    설탕대신 자일리톨 180g 4,800
  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
    클립
    [이마트] 1A등급 고칼슘 저지방우유 930ml
    판매가격 2,250
    100ml 당 242원
    클립
    상품평점 5점 만점에4.8점 상품평4,121건
    퀵배송
    다다익선
    카드할인 7%
    상품평점 5점 만점에4.8점 상품평4,121건
    퀵배송
    다다익선
    [남양]맛있는 우유 GT 저지방 2.3L
    [남양]맛있는 우유 GT 저지방 2.3L 5,800
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방1.5% 1000mlx12개입 (총12L)  (NEO 쓱배송, 그외지역 택배)
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방1.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 16,400
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방1.5% 1000mlx12개입 (총12L)  (NEO 쓱배송, 그외지역 택배)
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방1.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 16,400
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L)  (NEO 쓱배송, 그외지역 택배)
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 17,760
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L)  (NEO 쓱배송, 그외지역 택배)
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 17,760
    [삼양우유] 제주우유 1000ml
    [삼양우유] 제주우유 1000ml 2,240
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방 3.5% 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방 3.5% 1000ml x 12개입 (총12L) 27,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방 3.5% 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방 3.5% 1000ml x 12개입 (총12L) 27,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방3.5% 250mlx24개입 (총6000ML)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방3.5% 250mlx24개입 (총6000ML) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방3.5% 250mlx24개입 (총6000ML)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방3.5% 250mlx24개입 (총6000ML) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 저지방 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 저지방 1000ml x 12개입 (총12L) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 저지방 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 저지방 1000ml x 12개입 (총12L) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 무지방 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 무지방 1000ml x 12개입 (총12L) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 무지방 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 무지방 1000ml x 12개입 (총12L) 28,900
    [이마트] 1A등급 고칼슘 저지방우유 930ml
    [이마트] 1A등급 고칼슘 저지방우유 930ml 2,250
    [남양]맛있는 우유 GT 저지방 2.3L
    [남양]맛있는 우유 GT 저지방 2.3L 5,800
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방1.5% 1000mlx12개입 (총12L)  (NEO 쓱배송, 그외지역 택배)
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방1.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 16,400
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방1.5% 1000mlx12개입 (총12L)  (NEO 쓱배송, 그외지역 택배)
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방1.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 16,400
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L)  (NEO 쓱배송, 그외지역 택배)
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 17,760
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L)  (NEO 쓱배송, 그외지역 택배)
    [독일공식수입 작센우유] 멸균우유 유지방3.5% 1000mlx12개입 (총12L) (NEO 쓱배송, 그외지역 택배) 17,760
    [삼양우유] 제주우유 1000ml
    [삼양우유] 제주우유 1000ml 2,240
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방 3.5% 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방 3.5% 1000ml x 12개입 (총12L) 27,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방 3.5% 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방 3.5% 1000ml x 12개입 (총12L) 27,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방3.5% 250mlx24개입 (총6000ML)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방3.5% 250mlx24개입 (총6000ML) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방3.5% 250mlx24개입 (총6000ML)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 유지방3.5% 250mlx24개입 (총6000ML) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 저지방 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 저지방 1000ml x 12개입 (총12L) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 저지방 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 저지방 1000ml x 12개입 (총12L) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 무지방 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 무지방 1000ml x 12개입 (총12L) 28,900
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 무지방 1000ml x 12개입 (총12L)
    [호주공식수입 폴스우유] 멸균우유 무지방 1000ml x 12개입 (총12L) 28,900

emart mall
옵션이 있는 상품은 상품상세에서 옵션선택 후
장바구니에 담기가 가능합니다.

선택한 상품장바구니에 담기
고객센터톡 스토어 최근 본

SNS 공유

아래의 URL을 전체선택하여 복사하세요

닫기