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멸치견과류볶음
1
2018.12.15 by. 너부리3 멸치견과류볶음♡
4인분 초급 30분이내
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재료
재료 간장, 참기름, 멸치, 아몬드, 호두, 땅콩, 포도씨유, 올리고당, 물, 깨
요리 TIP!
달달하고 강정처럼 바삭바삭해서 너무 맛있는 멸치견과류 볶음이에요~!! 멸치 효능은 칼슘 다량 포함 뼈를 생성을 도와주고 골밀도 높여주고, 골다공증 예방, 뇌세포를 활성화 시켜주고 뇌기능을 개선, 혈액순환이 잘됨, 관절염 개선, 견과류 효능은 동맥경화 예방, 노화방지, 피부윤기 도움, 집중력, 기역력 향상 뛰어남, 성인병 예방, 치매, 뇌졸증, 머리에 좋음, 철분과 칼슘, 비타민E가 풍부해 노화방지, 빈혈개선 효과, 체내지방 줄여줍니다.
조리순서
STEP. 1
멸치견과류볶음
/
달군 후라이펜에 멸치를 살살 볶아줍니다.
  • 재료멸치 한밥그릇.
  • 조리팁멸치 안에 있는 수분을 빼주기위해 한번 볶아줍니다.
STEP. 2
멸치견과류볶음
/
멸치를 볶고 난 뒤 견과류를 많이 넣어줬어요.
  • 재료아몬드 반밥그릇, 호두 반밥그릇, 땅콩 반밥그릇.
STEP. 3
멸치견과류볶음
/
견과류도 살짝 볶은뒤 포도씨유 1큰스푼 넣어주면 됩니다.
  • 재료포도씨유 1큰술.
STEP. 4
멸치견과류볶음
/
포도씨유 넣고 살살 볶아줍니다.
STEP. 5
멸치견과류볶음
/
간장 2큰술 넣고,
  • 재료간장 2큰술.
STEP. 6
멸치견과류볶음
/
올리고당 5큰술을 넣어줍니다.
  • 재료올리고당 5큰술.
STEP. 7
멸치견과류볶음
/
물 1큰술 넣어주고 볶아줍니다.
  • 재료물 1큰술.
STEP. 8
멸치견과류볶음
/
참기름 1큰술을 넣어줍니다.
  • 재료참기름 1큰술.
STEP. 9
멸치견과류볶음
/
마무리 깨 조금 넣어주고 볶으면 됩니다.
  • 재료깨 조금.
STEP. 10
멸치견과류볶음
/
양념이 쫄게 살살 볶아주면 바삭바삭 강정같이 맛있는 멸치견과류 볶음 완성입니다.
STEP. 11
멸치견과류볶음
/
완성된 멸치견과류 볶음이에요~!!^^*

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-05-30

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