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사과깍두기
사과깍두기
사과깍두기
1 2 3
2018.12.11 by. 요리쿡조리쿡 사과깍두기 만드는법 샐러드처럼 아삭아삭한 사과김치
3인분 초급 10분이내
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재료
재료 사과, 다진마늘, 고춧가루, 저염 액젓, 매실청, 생강다진것 or생강가루or 생강액기스, 통깨, 송송 썬 파
조리순서
STEP. 1
사과깍두기
/
사과는 깨끗이 씻어 물기를 제거해 줍니다. 저는 유긴농 껍질째 먹는 사과라 그냥 씻어서 사용했는데요, 껍질째 사용하는데 좀 불안하신 분들은 식초를 푼 물에 약 30분 정도 담궜다 사용하시면 되요.
STEP. 2
사과깍두기
/
분량의 사과양념 재료를 모두 넣고 골고루 섞어 줍니다. 사과는 썰면서 갈변현상이 일어나기 때문에 양념은 사과를 썰기전에 미리 만들어 놓습니다.
STEP. 3
사과깍두기
/
사과를 크기에 따라 4~6등분후 씨를 제거해 줍니다.
STEP. 4
사과깍두기
/
먹기 좋게 한입 크기로 썰어 줍니다. 사과를 써는데 상큼한 내가 훅 올라와서 하나 집어먹고...ㅋㅋ
STEP. 5
사과깍두기
/
볼에 썬 사과와 송송 썬 쪽파를 넣고 버무려 놓은 양념을 넣어 줍니다. 대파보다는 쪽파가 더 잘 어울린답니다.
STEP. 6
사과깍두기
/
골고루 양념이 잘 섞이도록 버무려 줍니다. 기호에 맞게 간은 가감해서 넣어 주세요. 사과깍두기는 먹기 직전에 바로 버무려 줍니다.

추천상품

사과

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    [국내산] 990 세척사과/봉
    판매가격 990
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    상품평점 5점 만점에4.7점 상품평3,347건
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  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    아침 굶지말고 사과드세요~ [세척사과 등]
    판매가격 6,980~
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다진마늘

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    [종가집] 국산 다진마늘 230g
    판매가격 5,900
    100g 당 2,566원
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    [종가집] 국산 다진마늘 230g
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고춧가루

  • 트레이더스 트레이더스 트레이더스
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    씻어나온 국산 고춧가루500g
    판매가격 17,980
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    상품평점 5점 만점에4.8점 상품평106건
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  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    노브랜드 국산고춧가루 190g
    판매가격 8,800
    100g 당 4,632원
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저염 액젓

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    [청정원] 멸치액젓 2504ml(3kg)
    판매가격 12,000
    10ml 당 48원
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    [청정원] 까나리액젓 2491ml(3kg)
    판매가격 13,800
    10ml 당 56원
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매실청

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    [보해] 매원 500ml
    판매가격 3,480
    100ml 당 696원
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    [보해] 매원 500ml
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생강다진것 or생강가루or 생강액기스

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    성진 생강가루 60g
    판매가격 5,980
    10g 당 997원
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    성진 생강가루 60g
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통깨

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    [경천] 시골 볶음깨 500g
    판매가격 5,450
    100g 당 1,090원
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    [경천] 시골 볶음깨 500g
    판매가격 5,450
    100g 당 1,090원
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송송 썬 파

  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    친환경 대파(300g/봉)
    판매가격 2,900
    100g 당 967원
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    친환경 실속형대파(200g/봉)
    판매가격 2,900
    100g 당 1,450원
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Recipe Receigt
성수점 / 2020-06-04

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  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    [국내산] 990 세척사과/봉
    판매가격 990
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    상품평점 5점 만점에4.7점 상품평3,347건
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    아침 굶지말고 사과드세요~ [세척사과 등]
    아침 굶지말고 사과드세요~ [세척사과 등] 6,980~
    저탄소 세척사과(소) 2kg(9입/박스)
    저탄소 세척사과(소) 2kg(9입/박스) 10,580
    [프리미엄] 고당도사과 1.2kg 내외 (봉)
    [프리미엄] 고당도사과 1.2kg 내외 (봉) 9,800
    못생겨도 맛좋은 보조개사과 3kg (봉)
    못생겨도 맛좋은 보조개사과 3kg (봉) 11,800
    [당도선별] 고산지 정선사과 1.3kg 내외 (봉)
    [당도선별] 고산지 정선사과 1.3kg 내외 (봉) 8,800
  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    [종가집] 국산 다진마늘 230g
    판매가격 5,900
    100g 당 2,566원
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    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평4,683건
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    [종가집] 국산 다진마늘 230g
    [종가집] 국산 다진마늘 230g 5,900
    다진마늘(500G)
    다진마늘(500G) 8,120
    CJ다진마늘260G
    CJ다진마늘260G 6,680
    풀무원튜브형다진마늘80g
    풀무원튜브형다진마늘80g 3,200
    [피코크] 다진마늘 240g
    [피코크] 다진마늘 240g 4,980
    [피코크] 다진마늘 240g
    [피코크] 다진마늘 240g 4,980
    냉동 다진마늘 150g(15gx10개입)
    냉동 다진마늘 150g(15gx10개입) 2,780
    다진마늘 200g
    다진마늘 200g 4,680
  • 트레이더스 트레이더스 트레이더스
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    씻어나온 국산 고춧가루500g
    판매가격 17,980
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    상품평점 5점 만점에4.8점 상품평106건
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    노브랜드 국산고춧가루 190g
    노브랜드 국산고춧가루 190g 8,800
    노브랜드 국산고춧가루 190g
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    친정엄마 순한고춧가루 200g
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    친정엄마 순한고춧가루 200g
    친정엄마 순한고춧가루 200g 11,800
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    친정엄마태양초고춧가루200g
    친정엄마태양초고춧가루200g 12,800
    친정엄마 태양초 고춧가루 500g
    친정엄마 태양초 고춧가루 500g 25,800
    친정엄마태양초고춧가루1.9kg
    친정엄마태양초고춧가루1.9kg 49,800
    친정엄마태양초고춧가루1.9kg
    친정엄마태양초고춧가루1.9kg 49,800
    친정엄마 고춧가루 500g
    친정엄마 고춧가루 500g 20,800
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    [청정원] 멸치액젓 2504ml(3kg)
    판매가격 12,000
    10ml 당 48원
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    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평1,191건
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    [청정원] 까나리액젓 2491ml(3kg)
    [청정원] 까나리액젓 2491ml(3kg) 13,800
    [청정원] 멸치액젓 417ml(500g)
    [청정원] 멸치액젓 417ml(500g) 2,500
    [청정원] 멸치액젓 417ml(500g)
    [청정원] 멸치액젓 417ml(500g) 2,500
    [CJ][하선정] 까나리액젓 2057ml
    [CJ][하선정] 까나리액젓 2057ml 12,500
    [CJ] 하선정 멸치 액젓 658ml
    [CJ] 하선정 멸치 액젓 658ml 4,580
    [CJ] 하선정 멸치 액젓 658ml
    [CJ] 하선정 멸치 액젓 658ml 4,580
    [청정원] 멸치액젓 208ml (250g)
    [청정원] 멸치액젓 208ml (250g) 1,500
    [청정원] 멸치액젓 208ml (250g)
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    [청정원] 서해안까나리액젓 207ml(250g)
    [청정원] 서해안까나리액젓 207ml(250g) 1,500
    [청정원] 서해안까나리액젓 207ml(250g)
    [청정원] 서해안까나리액젓 207ml(250g) 1,500
    [청정원] 서해안까나리액젓 622ml(750g)
    [청정원] 서해안까나리액젓 622ml(750g) 4,200
    [청정원] 서해안까나리액젓 622ml(750g)
    [청정원] 서해안까나리액젓 622ml(750g) 4,200
    [CJ] 하선정 남해안 멸치 덧장 명품 액젓 2469ml (3kg)
    [CJ] 하선정 남해안 멸치 덧장 명품 액젓 2469ml (3kg) 18,750
  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    [보해] 매원 500ml
    판매가격 3,480
    100ml 당 696원
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    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평4,926건
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    [보해] 매원 500ml
    [보해] 매원 500ml 3,480
    [웅진] 뉴 초록매실 1.5L
    [웅진] 뉴 초록매실 1.5L 2,280
    [웅진] 뉴 초록매실 1.5L
    [웅진] 뉴 초록매실 1.5L 2,280
    홍쌍리 청매실원 500ml
    홍쌍리 청매실원 500ml 14,000
    유기농 매실엑기스 660g
    유기농 매실엑기스 660g 22,800
    CJ백설 매실당 1.2kg
    CJ백설 매실당 1.2kg 5,980
     국산매실장아찌150g
    국산매실장아찌150g 5,180
    노브랜드 매실음료 500ml
    노브랜드 매실음료 500ml 880
    노브랜드 매실음료 500ml
    노브랜드 매실음료 500ml 880
    노브랜드 매실음료 1.5L
    노브랜드 매실음료 1.5L 1,580
    노브랜드 매실음료 1.5L
    노브랜드 매실음료 1.5L 1,580
    매실 해초 샐러드 200g
    매실 해초 샐러드 200g 2,980
  • 이마트몰 이마트몰 이마트몰
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    성진 생강가루 60g
    판매가격 5,980
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    상품평점 5점 만점에4.9점 상품평1,997건
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    성진 생강가루 60g
    성진 생강가루 60g 5,980
    흙생강(봉)
    흙생강(봉) 1,780
    생강젤리 1.4kg
    생강젤리 1.4kg 10,880
    [이마트] 생강분말 100g
    [이마트] 생강분말 100g 4,780
    [이마트] 생강분말 100g
    [이마트] 생강분말 100g 4,780
    유기농 생강가루
    유기농 생강가루 9,580
     생강젤리 200g
    생강젤리 200g 5,000
     수제 생강칩 50g
    수제 생강칩 50g 5,000
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    [경천] 시골 볶음깨 500g
    판매가격 5,450
    100g 당 1,090원
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    [경천] 시골 볶음깨 500g
    [경천] 시골 볶음깨 500g 5,450
    [경천] 시골 볶음깨 1kg
    [경천] 시골 볶음깨 1kg 10,580
    [이마트] 고소하게 달달 볶은 볶음 참깨 500g
    [이마트] 고소하게 달달 볶은 볶음 참깨 500g 5,480
    [이마트] 고소하게 달달 볶은 볶음 참깨 500g
    [이마트] 고소하게 달달 볶은 볶음 참깨 500g 5,480
    노브랜드 볶음깨소금 250g
    노브랜드 볶음깨소금 250g 3,980
    유기농 발아 볶음참깨
    유기농 발아 볶음참깨 8,950
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    친환경 대파(300g/봉)
    판매가격 2,900
    100g 당 967원
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    상품평점 5점 만점에4.8점 상품평6,313건
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    상품평점 5점 만점에4.8점 상품평6,313건
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    친환경 실속형대파(200g/봉)
    친환경 실속형대파(200g/봉) 2,900
    무농약여린대파 300g
    무농약여린대파 300g 2,900
    바로먹쿡 동결건조대파30g
    바로먹쿡 동결건조대파30g 3,800
    깐대파 3~4개입 (봉)
    깐대파 3~4개입 (봉) 2,980
    [가락시장] 흙대파 1단 (봉)
    [가락시장] 흙대파 1단 (봉) 2,580
    흙대파 750g내외 (봉)
    흙대파 750g내외 (봉) 2,380

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