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참나물사과무침
참나물사과무침
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참나물사과무침
참나물사과무침
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2018.05.29 by. 로즈의 맛수다 참나물 사과무침 샐러드 같은 참나물 사과무침
4인분 초급 10분이내
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재료
재료 참나물, 사과, 양파
양념 참치 액, 다진 마늘, 고춧가루, 매실청, 깨소금, 참기름
사과 세척 베이킹소다, 식초
조리순서
STEP. 1
참나물사과무침
/
사과는 베이킹소다에 잠시 담가놓았다가 식초를 1T 넣어 깨끗이 씻어 놓았어요~!~~ 참나물은 손으로 뚝뚝 잘라 놓았어요~!!~ 사과는 씨를 발라낸 다음 껍질째 썰어 놓았어요
STEP. 2
참나물사과무침
/
볼에 모든 재료를 담아준 후에 모든 양념을 넣고 젓가락으로 살살 버무려주었어요~!~~
  • 조리팁달거나 새콤한 것을 좋아하시면 양념을 가감해주세요
STEP. 3
참나물사과무침
/
반찬으로 먹을 것이 아니라 짜지 않고 새콤하고 상큼하게 무쳤어요~!~~
STEP. 4
참나물사과무침
/
완성 접시에 담아준 후에 깨소금 솔솔 뿌려주면 완성입니다~!~~
STEP. 5
참나물사과무침
/
반찬으로 먹어도 맛있지만 요것만 샐러드로 먹어도 아주 상큼하고 맛있답니다~!!
STEP. 6
참나물사과무침
/
매일 사과만 깎아 먹어도 좋지만 저는 이렇게 나물들과 어우러진 샐러드를 좋아한답니다~!~~ 단 음식을 좋아하지 않아서 상큼하게 매실청만 넣어서 무쳐 놓았어요~!~

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Recipe Receigt
성수점 / 2020-04-08

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